обложка

Авторская бельгийская кухня

Brasserie Lambic

Заказ
Принимаем заказы
Гастрономический ужин
1
Электронный билет на гастрономический ужин

Электронный билет на гастрономический ужин

5700 руб

Сезонное меню
8
Тартар из тунца с кунжутным кимчи и лепешкой фламекеш

Тартар из тунца с кунжутным кимчи и лепешкой фламекеш

740 руб

Пате-крут из птицы

Пате-крут из птицы

890 руб

Лепешка фламекеш с опаленным лососем и авокадо

Лепешка фламекеш с опаленным лососем и авокадо

860 руб

Летний зеленый салат с хрустящим цыпленком и цитрусовым айоли

Летний зеленый салат с хрустящим цыпленком и цитрусовым айоли

720 руб

Окрошка с копченой уткой

Окрошка с копченой уткой

От 670 руб

Морепродукты по-андалузски в томатном соусе с запеченным картофелем

Морепродукты по-андалузски в томатном соусе с запеченным картофелем

1560 руб

Паста птитим с хрустящим цыпленком и вешенками

Паста птитим с хрустящим цыпленком и вешенками

920 руб

Большой бифштекс из говядины с моцареллой, глазуньей и луковым мармеладом

Большой бифштекс из говядины с моцареллой, глазуньей и луковым мармеладом

920 руб

Закуски
15
Брускетты с куриной печенью

Брускетты с куриной печенью

520 руб

Брускетта с запеченной говядиной и карамелизированным луком

Брускетта с запеченной говядиной и карамелизированным луком

640 руб

Брускетты с килькой и сельдью

Брускетты с килькой и сельдью

640 руб

Форшмак из сельди с ржаными тостами

Форшмак из сельди с ржаными тостами

710 руб

Запеченный камамбер с трюфельной пастой и чиабаттой

Запеченный камамбер с трюфельной пастой и чиабаттой

1080 руб

Запеченный баклажан с сыром сулугуни, томатами, подается с хумусом

Запеченный баклажан с сыром сулугуни, томатами, подается с хумусом

790 руб

Тартар из лосося с авокадо и белым бальзамиком

Тартар из лосося с авокадо и белым бальзамиком

990 руб

Тартар из говядины

Тартар из говядины

760 руб

Сырная тарелка

Сырная тарелка

1420 руб

Карпаччо из подкопченного тунца с соусом тоннато

Карпаччо из подкопченного тунца с соусом тоннато

890 руб

Куриный паштет с чатни из груши и пряной чиабаттой

Куриный паштет с чатни из груши и пряной чиабаттой

760 руб

Хенд-роллы с лососем и манго (4 шт.)

Хенд-роллы с лососем и манго (4 шт.)

890 руб

Хенд-роллы с тунцом, икрой тобико и трюфельным соусом (4 шт.)

Хенд-роллы с тунцом, икрой тобико и трюфельным соусом (4 шт.)

890 руб

Хенд-роллы с гребешком, огурцом и соусом юдзу (4 шт.)

Хенд-роллы с гребешком, огурцом и соусом юдзу (4 шт.)

890 руб

Жульен из гребешков с грибами, запеченный в слоеном тесте

Жульен из гребешков с грибами, запеченный в слоеном тесте

1290 руб

Салаты
12
Салат с утиной грудкой, фисташкой и цитрусовым бальзамиком

Салат с утиной грудкой, фисташкой и цитрусовым бальзамиком

810 руб

Хрустящие баклажаны с розовыми томатами и соусом чили BBQ

Хрустящие баклажаны с розовыми томатами и соусом чили BBQ

670 руб

Салат, который я ем

Салат, который я ем

650 руб

Салат с запеченной говядиной, медовой тыквой, шпинатом и горчичным соусом

Салат с запеченной говядиной, медовой тыквой, шпинатом и горчичным соусом

820 руб

Нисуаз с тунцом на гриле

Нисуаз с тунцом на гриле

980 руб

Cалат с креветками авокадо и кремом фета

Cалат с креветками авокадо и кремом фета

940 руб

Салат с осьминогом, артишоками и бальзамическим соусом

Салат с осьминогом, артишоками и бальзамическим соусом

1430 руб

Цезарь с курицей

Цезарь с курицей

760 руб

Цезарь с креветками

Цезарь с креветками

990 руб

Буррата с томатами и домашним песто

Буррата с томатами и домашним песто

1110 руб

Салат с имеретинским сыром, томатами, эстрагоном и гренками из чиабатты

Салат с имеретинским сыром, томатами, эстрагоном и гренками из чиабатты

820 руб

Оливье с перепелкой на гриле и чипсами нори

Оливье с перепелкой на гриле и чипсами нори

870 руб

Супы
4
Борщ с копченой уткой

Борщ с копченой уткой

570 руб

Куриный бульон с домашней лапшой

Куриный бульон с домашней лапшой

470 руб

Том-ям с креветками, мидиями и кальмаром

Том-ям с креветками, мидиями и кальмаром

940 руб

Грибной крем-суп с гренками

Грибной крем-суп с гренками

570 руб

Гарниры
6
Картофель фри классический

Картофель фри классический

360 руб

Картофель фри с трюфельным маслом и пармезаном

Картофель фри с трюфельным маслом и пармезаном

540 руб

Овощи на пару

Овощи на пару

430 руб

Картофель черри жареный с зеленью

Картофель черри жареный с зеленью

430 руб

Овощи на гриле

Овощи на гриле

470 руб

Рис жасмин на пару

Рис жасмин на пару

320 руб

Бизнес-ланч
5
Суп + Салат + Горячее

Суп + Салат + Горячее

790 руб

Салат + Горячее

Салат + Горячее

690 руб

Суп + Горячее

Суп + Горячее

690 руб

Суп + Салат

Суп + Салат

590 руб

Панакота с клубничным соусом и тартаром из свежей клубники с базиликом

Панакота с клубничным соусом и тартаром из свежей клубники с базиликом

180 руб

Живые мидии
4
Мидии в соусе Том Ям

Мидии в соусе Том Ям

От 1560 руб

Мидии в соусе из белого вина

Мидии в соусе из белого вина

От 1560 руб

Мидии в соусе Рокфор

Мидии в соусе Рокфор

От 1560 руб

Мидии в трюфельно-грибном соусе

Мидии в трюфельно-грибном соусе

От 1560 руб

Мясо, птица и рыба
13
Бефстроганов из говядины с картофельным пюре

Бефстроганов из говядины с картофельным пюре

1090 руб

Бургер с котлетой из мраморной говядины

Бургер с котлетой из мраморной говядины

870 руб

Говядина по-фламандски, томленая в пиве Бургунь де Фландерс

Говядина по-фламандски, томленая в пиве Бургунь де Фландерс

930 руб

Фиш & чипс c соусом тартар

Фиш & чипс c соусом тартар

860 руб

Жареный рис с морепродуктами

Жареный рис с морепродуктами

760 руб

Жареный рис с курицей

Жареный рис с курицей

650 руб

Свиные ребра в соусе Белхевен

Свиные ребра в соусе Белхевен

840 руб

Кесадилья с брискетом из говядины

Кесадилья с брискетом из говядины

980 руб

Кесадилья с курицей

Кесадилья с курицей

980 руб

Куриный шницель с грибным соусом

Куриный шницель с грибным соусом

760 руб

Бургер с камамбером и сливочными грибами

Бургер с камамбером и сливочными грибами

1090 руб

Паста орзо в сливочно-лимонном соусе с гребешками, брокколи и пармезаном

Паста орзо в сливочно-лимонном соусе с гребешками, брокколи и пармезаном

1490 руб

Филе перепелки в азиатском стиле с вешенками и капустой пак-чой

Филе перепелки в азиатском стиле с вешенками и капустой пак-чой

1490 руб

Гриль
12
Стейк из индейки с пюре из брокколи и грибным соусом

Стейк из индейки с пюре из брокколи и грибным соусом

1050 руб

Брискет из мраморной говядины с маринованной капустой, халапеньо и домашним соусом BBQ

Брискет из мраморной говядины с маринованной капустой, халапеньо и домашним соусом BBQ

1530 руб

Стейк Блейд с картофелем, запеченным в сванской соли

Стейк Блейд с картофелем, запеченным в сванской соли

1050 руб

Стейк из говядины с креветками, щупальцами кальмара, шпинатом и перечным соусом

Стейк из говядины с креветками, щупальцами кальмара, шпинатом и перечным соусом

1350 руб

Стейк Рибай Prime

Стейк Рибай Prime

3400 руб

Карривурст

Карривурст

980 руб

Стейк из тунца в кунжутной панировке с трюфельным пюре с пармезаном

Стейк из тунца в кунжутной панировке с трюфельным пюре с пармезаном

1340 руб

Колбаски на гриле с тушеной капустой и дижонской горчицей

Колбаски на гриле с тушеной капустой и дижонской горчицей

870 руб

Осьминог на гриле с пюре из батата

Осьминог на гриле с пюре из батата

1590 руб

Лосось с овощами на пару и муссом из пармезана

Лосось с овощами на пару и муссом из пармезана

1490 руб

Томленое говяжье ребро с капустой пак-чой в сливочном соусе

Томленое говяжье ребро с капустой пак-чой в сливочном соусе

2240 руб

Целая дорадо на гриле с овощами по-тайски

Целая дорадо на гриле с овощами по-тайски

1590 руб

Закуски к пиву
12
Куриные крылья

Куриные крылья

От 760 руб

Попкорн из креветок

Попкорн из креветок

790 руб

Жареная корюшка

Жареная корюшка

790 руб

Сырные палочки

Сырные палочки

650 руб

Чесночные гренки с соусом «Блю-Чиз»

Чесночные гренки с соусом «Блю-Чиз»

540 руб

Мини-чебуреки с бараниной

Мини-чебуреки с бараниной

790 руб

Халапеньо фри с сыром фета и брискетом

Халапеньо фри с сыром фета и брискетом

590 руб

Пивные креветки жареные

Пивные креветки жареные

950 руб

Пивные креветки отварные

Пивные креветки отварные

950 руб

Батат фри с имбирным соусом

Батат фри с имбирным соусом

680 руб

Сыр бри в хрустящей панировке с вишневым чили соусом

Сыр бри в хрустящей панировке с вишневым чили соусом

750 руб

Мини чебуреки с креветками и имбирным соусом

Мини чебуреки с креветками и имбирным соусом

790 руб

Бельгийские вафли
5
Картофельные вафли с курицей и грибами в сливочно-трюфельном соусе

Картофельные вафли с курицей и грибами в сливочно-трюфельном соусе

790 руб

Картофельные вафли с лососем, яйцом пашот и соусом голландез

Картофельные вафли с лососем, яйцом пашот и соусом голландез

940 руб

Картофельные вафли с бифштексом из говядины и горячим сыром

Картофельные вафли с бифштексом из говядины и горячим сыром

860 руб

Картофельные вафли с запеченной уткой, овощами и соусом хойсин

Картофельные вафли с запеченной уткой, овощами и соусом хойсин

760 руб

Кабачковые вафли с креветками васаби, гуакамоле и листьями салата

Кабачковые вафли с креветками васаби, гуакамоле и листьями салата

970 руб

Креветки на льду
3
Магаданские на одного

Магаданские на одного

1300 руб

Магаданские на двоих

Магаданские на двоих

2200 руб

Магаданские на троих

Магаданские на троих

2700 руб

Десерты
2
Фисташковый рулет с малиной

Фисташковый рулет с малиной

660 руб

Бананово-грушевый пирог с клубникой в шоколаде

Бананово-грушевый пирог с клубникой в шоколаде

650 руб

Вода и б/а напитки
12
Вода Даусуз

Вода Даусуз

240 руб

Вода Даусуз

Вода Даусуз

490 руб

Кока-Кола

Кока-Кола

220 руб

Морс

Морс

220 руб

Сок «Zuegg» апельсин

Сок «Zuegg» апельсин

250 руб

Сок «Zuegg» яблоко

Сок «Zuegg» яблоко

250 руб

Сок «Zuegg» персик

Сок «Zuegg» персик

250 руб

Сок «Zuegg» томат

Сок «Zuegg» томат

250 руб

Сок «Zuegg» ананас

Сок «Zuegg» ананас

250 руб

Сок «Zuegg» вишня

Сок «Zuegg» вишня

250 руб

Тоник Лемон Биттер

Тоник Лемон Биттер

320 руб

Тоник Имбирь

Тоник Имбирь

320 руб

Свежевыжатые соки
6
Апельсиновый фреш

Апельсиновый фреш

360 руб

Ананасовый фреш

Ананасовый фреш

360 руб

Яблочный фреш

Яблочный фреш

360 руб

Сельдереевый фреш

Сельдереевый фреш

360 руб

Грейпфрутовый фреш

Грейпфрутовый фреш

360 руб

Морковный фреш

Морковный фреш

360 руб

Лимонады
4
Лимонад Клубника

Лимонад Клубника

От 380 руб

Лимонад Гранат

Лимонад Гранат

От 380 руб

Лимонад Груша

Лимонад Груша

От 380 руб

Лимонад Маракуйя

Лимонад Маракуйя

От 380 руб